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史湘云吃的一道菜,食材稀奇清淡,却将薛宝钗奚落得无地自容
《红楼梦》中有许多美食,有些是平时描写,有些却有影射伏笔。贾母吃的“牛乳蒸羊羔”就是平时描写,王熙凤吃的炖野鸡,就有伏笔意义。同样还有林黛玉的燕窝是平时,但贾母给她的鸡髓笋就另有含义。《红楼梦》这般例子无所不有。

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本文讲一下史湘云吃的一道菜,望似平时情节,但倘若结相符前后文,就凸显出专门的意味。尤其当史湘云与贾母这两位史家大幼姐的身份一置换,就会发现正本作者想要议决这道菜外现出的奚落意味专门凶猛。(第六十二回)宝琴乐道:“请君入瓮。”行家乐首来,说:“这个典用正当。”湘云便说道:奔腾而澎湃,江间波浪兼天涌,须要铁锁缆孤舟,既遇着一江风,不宜出走。说得多人都乐了,说:“益个诌断了肠子的。怪道他出这个令,有意惹人乐。”又听他说酒底。湘云吃了酒,拣了一块鸭肉呷口,忽见碗内有半个鸭头,遂拣了出来吃脑子。多人催他:“别只顾吃,到底快说了。”湘云便用箸子举着说道:这鸭头不是那丫头,头上那讨桂花油。

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贾宝玉生日当天,大不益看园多人宴饮走酒令,最先是林黛玉说了一个《折足雁》酒令,随后是史湘云说的一个《半鸭头》酒令。必要仔细的是,史湘云这个酒令的含义多少是对林黛玉酒令的回复。林黛玉说折足雁“落霞与孤鹜齐飞,风急江天过雁悲”。“落霞”就是枕霞,指史湘云。“孤鹜”是野鸭子,指薛宝钗。“雁”是指林黛玉。《折足雁》酒令交代了宝黛钗湘四幼我之间的剪不息理还乱,但赤心真意照样宝黛,奈何最后林黛玉是被“屏舍”的一个。

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史湘云的《半鸭头》酒令,鸭头就是她吃的谁人鸭头。当代人也常吃,卤鸭、烧鸭都有鸭头。但此鸭头却与林黛玉说得“孤鹜”对答,指向了薛宝钗。曹雪芹走文一向间色法,他不直接说宝钗,而是借宝琴隐喻宝钗,让此“鸭头”成彼“孤鹜”。林黛玉说“风急江天过雁悲”,是指她的生存环境由于薛宝钗的展现变得凶劣,预示宝黛姻缘和金玉良姻的纷争。

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史湘云说“江间波浪兼天涌,须要铁锁缆孤舟,既遇着一江风,不宜出走。”完善地对答了林黛玉的酒令。既然林黛玉有“折足失踪队遭遇险凶风浪的风险”,干脆“不宜出走”,最新校长啊…啊不出往就益了。更有有趣的是“铁锁横江”,一条铁锁拦住,谁也过不往!倘若从史湘云的角度往理解是比较难得的。但倘若从贾母的角度往理解史湘云的话,就会如梦初醒。薛家来贾家图谋金玉良姻,造成林黛玉的外部压力越来越大。“群芳夜宴掣花签”,林黛玉的芙蓉花签“莫仇东风当自嗟”,借昭君出塞典故伏笔林黛玉姻缘。预示她的终局是脱离贾家,像折足雁清淡孤身远嫁了。回头再望史湘云的酒令“铁锁横江”代外贾母差别意金玉良姻,也差别意黛玉远嫁,“不宜出走”预示黛玉远嫁就是物化局。

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薛宝琴是薛宝钗的代外,史湘云是贾母的代外。史湘云借鸭头走酒令,呼答林黛玉的酒令。于她们姐妹来说是平时游玩。但酒令的内容,却是曹雪芹借机外明贾母对宝黛姻缘和金玉良姻的立场。尤其“鸭头”不止对答“孤鹜”,还要对答贾母赐给薛宝琴的“凫靥裘”。孤鹜是野鸭子,凫也是野鸭子。贾母给薛宝琴的凫靥裘,取得是野鸭子头脸上最青翠的那一幼块毛捻成线织成。一件衣服怕不是要几百上千只野鸭子才能荟萃成,无价之宝与雀金裘平首平坐。然而,野鸭子就是野鸭子,终究不克匹配孔雀。凫靥裘贵,是数目多取胜,而雀金裘贵,却是稀疏为贵。野鸭子再益也配不上孔雀,这是凫靥裘和雀金裘背后的隐喻。

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贾母的有趣很清晰,薛家女儿都是“野丫头”,她针对的不会是有婆家的薛宝琴,而是薛宝钗。由于贾母不会往往与姑娘们在一首,曹雪芹给她安排了史湘云行为代言人。听史湘云语言,未必是作者有意借湘云之口外达贾母的态度,《半鸭头》酒令就是这样。史湘云这次说“鸭头”酒令,算是对凫靥裘的注释,也交代晓畅贾母心中薛家姑娘们的地位。喜欢晚辈是一回事,做孙子媳妇就算了。而“鸭头”又作“野丫头”,薛宝钗可算被奚落得体无完肤,原形这样,也无可奈何。文|君笺雅侃红楼迎接点击关注,点赞珍藏,文章每日赓续更新

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